年，是一场时间更新的过渡仪式。

　　告别旧岁，迈入新年，新的一个四季轮回的时间重新获得，而人的生命也将进入一段新的旅程。中国俗话里把“年”称为“年关”，难免透露出这样的意思：过年过年，其实并非一个那么容易通过的时间阈限。

　　中国的年俗很丰富，其中也有不少禁忌，需要人们恭谨地去对待和实践。老人们会说：“过年是一天天做过去的”。而以下这则“过年指南”，就是带你细数过年那些事儿，教你如何把“年”一天天做过去。

　　除夕：辞旧，除祟，灯长明

　　年夜饭。原创手绘图出自《国民过节手册》，上海博物馆（编），华东师范大学出版社2016年4月出版。

　　古人的“年”，比我们现在的“年”更像一个需要谨慎处置的时间关口。据《吕氏春秋·季冬记》记载，周秦时期，人们在新年的前一天，会用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，以保来年的平安健康，称为“逐除”，于是这一天的晚上（夕）就被称为“除夕”。最早提及“除夕”这一名称的，是西晋周处撰著的《风土记》，其中这样说：“晚岁相与馈问，谓之馈岁。酒食相邀为别岁。至除夕，达旦不眠，谓之守岁。”所以，所谓“除夕”，旧岁到此夕而除，明日即另换新岁，它的核心词语是“辞旧”和“除祟”。祟（suì），即鬼怪妖邪。

　　贴倒福、门联、年画。原创手绘图出处同上。

　　除夕的日间就要开始做那些“除旧生新”的工作了：家里要去尘秽，净庭户；大人小孩依次沐浴，叫做“洗年残”；还有“换门神，挂钟尴，钉桃符，贴春牌”，也就是说门联、年画、福字之类都要换成新的；家中若有病人，吃剩的药渣需丢出去，称为“丢百病”。

　　到了晚上大家团坐一起吃年夜饭，则更侧重吉祥的意味。北方人的必备食品是饺子，寓意新年与旧年交替的“更岁交子”。南方人则吃春卷、年糕之类，年糕的寓意是“年年高”。还有一些吉祥食品如“年年有余”的鱼，“恭喜发财”的发菜，以及荸荠因为形状长得像元宝，也颇受江浙一带人们的喜爱。

　　踩岁。原创手绘图出处同上。

　　吃完年夜饭后的“守岁”，并非干坐着，还有一些有趣的活动可供消遣。比如北方地区流行的“踩岁”，是将芝麻秸洒在庭院等行走之处，让孩子们将其踩碎，噼啪作响，周围的鬼怪就被吓跑了。“踩岁”，其实是“踩祟”。同样的，压岁钱的“压岁”，其实也是“压祟”，在使用铜钱的时代，压岁钱要用棕绳穿线，编作龙形，放在孩子的床脚。

　　关于除夕夜，有一点需要注意：守夜的灯火要彻夜长明。民谚说“三十的火，十五的灯”，以光明来驱除邪祟，就是最佳的方式啊！